納豆的三大主要功效包括：促進心血管健康、提升腸道與免疫功能，以及強化骨骼。其關鍵成分為納豆激酶、益生菌與維生素K2，適當攝取劑量可達到最佳保健效果，但有些族群或服藥者需特別注意食用禁忌。

納豆三大功效✨

• 促進心血管健康：納豆激酶有溶解血栓、促進血液循環、降低膽固醇之作用，適合中高齡族群及需維持心血管健康者。
• 改善消化與提升免疫：納豆富含益生菌與膳食纖維，幫助腸道菌叢平衡、促進腸道蠕動，穩定消化並強化免疫力。
• 強化骨骼與抗氧化：維生素K2促進鈣質沉積入骨，預防骨質疏鬆，還有抗氧化和穩定女性荷爾蒙的保健功效。

關鍵成分與劑量📏

• 納豆激酶：日本納豆激酶協會與多數營養專家建議每日攝取量為2000～4000 FU（Fibrinolytic Units）以上才有明顯保健效果；約等於每日50克納豆。
• 益生菌與膳食纖維：納豆天然富含，建議攝取量以維持腸胃舒適為主，一般成人每日適量即可。
• 維生素K2：每50克納豆可提供身體所需維生素K2，有效促進骨骼健康。

食用禁忌與注意事項🚫

• 正在服用抗凝血劑（如Warfarin）者，應避免食用納豆，以免干擾藥效。
• 痛風患者，因納豆含嘌呤物質，需謹慎控制用量。
• 對大豆過敏者、甲狀腺功能異常或消化系統敏感者，建議避開納豆。
• 孕婦、哺乳者及嬰幼兒等特殊族群，建議先諮詢醫療專業。

納豆常見 FAQ

Q1：納豆最適合什麼時間吃？
A：一般來說早、午餐食用都可，部分研究建議於餐後有助腸道吸收。

Q2：納豆的建議日常攝取量為多少？
A：每日建議50克，（約一小盒超市納豆），如有心血管疾病建議攝取100克。

Q3：納豆與什麼藥物不能同時服用？
A：抗凝血、降血壓藥物與部分心臟藥物需避開，詳細請諮詢醫師。

Q4：哪些人不能吃納豆？
A：懷孕或哺乳婦女、嬰幼兒、痛風患者、大豆過敏、抗凝血治療中者。